Komora wędzarniczo-parzelnicza

1) выполним технологические проекты (технологические чертежи и пояснительная записка) с учетом требований евростандарта и ХАССП по всем подразделениям мясопереработки (убой и переработка животных и птицы, колбасное производство, консервное производство, производство сырокопченых колбас и др.).
при этом по потребности осуществляем поставку и монтаж оборудования.

2) сделаем рецензию технологических проектов по мясопереработке
 др.
3) уникальные книги по технологии мясопереработки (см. фото)