Skrobia kukurydziana

 Слово "крахмал" от немецкого kraftmehl, что значит "крепкая мука"-это белый мучнистый, безвкусный, пылеобразный порошок, если его сжать пальцами, он характерно поскрипывает. Рисовый крахмал обладает высокой способностью удерживать влагу, что в свою очередь придаёт конечному продукту желаемую консистенцию, обладая различными функциональными свойствами он может использоваться как пищевая добавка для загущения в производстве пищевых продуктов, косметике,в производстве кормов.